토마토만 꾸준히 먹어도 고혈압 위험 낮출수 있다?

 

하루에  토마토 한 개만 꾸준히 먹어도 고혈압 위험이 낮아진다는 연구결과가 있습니다.

스페인 바르셀로나대 연구팀은 성인 7056명을 대상으로 토마토 섭취와 혈압사이의 관계를 분석 이 같은 결과를 발표했습니다. 

 

토마토는 매우 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 토마토에는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 식이 섬유, 리코펜과 같은 항산화물질 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 영양소들은 다양한 건강 이점을 가져다줄 수 있습니다.

1. 항산화 작용: 리코펜은 토마토에 풍부하게 포함된 항산화물질로, 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 심혈관 건강: 토마토에는 식이 섬유와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 관리하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 비타민 C와 A의 공급: 비타민 C와 A는 면역 체계를 강화하고 피부, 눈, 뼈 등의 건강을 유지하는데 중요합니다.
4. 암 예방: 리코펜이 포함된 토마토는 특히 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 전립선암 예방에 특효적이라고 알려져 있습니다.

토마토는 항산화 효과가 있는 리코펜이 혈관의 긴장을 낮추는 역할을 한다고 연구진은 말했습니다.

리코펜은 토마토 외에도 당근, 수박 등 붉은 과일과 채소에 풍부하게 들어있습니다.

 

하루에 토마토 하나만으로도 혈압 건강을 지킬 수 있다니 정말로 토마토가 생각한 것보다 더 좋은 과일인 것 같습니다.

 

그렇다면 토마토를 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 누구나 알다시피 토마토를 직접 주스로 만들어 마시는 방법이 있습니다.

2. 가장 간단한 방법은 신선한 토마토를 생으로 먹는 것입니다.

3. 토마토를 소스나 퓌레로 활용해서 먹는 방법도 있습니다.

4. 토마토 샐러드입니다.

5. 토마토를 이용하여 건강한 수프를 만들어 먹을 수 있습니다,

6. 마지막으로 구이나 쪄서 먹는 방법입니다.

 

생각보다 여러 가지 방법이 있는 듯하네요.

자신에 맞는 식습관과 편한 방법으로 토마토를 즐겨보시길 바랍니다.